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BIMIA

21/04/2025 | News

In-depth scientific and technical work carried out by the BiMIA laboratory
The lecture was given by Dr. Olga M. Vasek, head of the BiMIA Group and a distinguished professional in Chemistry and Microbiology. In her presentation, Dr. Vasek shared a revealing case study about her participation as an expert witness in a lawsuit against a major multinational company in the food sector. This seminar provided an exceptional...

21/04/2025 | Noticias

Riguroso trabajo científico y técnico realizado por el laboratorio BiMIA
La disertación estuvo a cargo de la Dra. Olga M. Vasek, responsable del Grupo BiMIA y destacada profesional en Química y Microbiología. En su presentación, la Dra. Vasek compartió un revelador caso de estudio sobre su participación como perito en un litigio contra una importante empresa multinacional del sector alimentario. Este seminario...

29/11/2024 | Noticias

Bacteriocinas: La revolución natural que preserva y protege
Mario Maidana, quien es Licenciado en Ciencias Químicas miembro del grupo Biotecnología Microbiana para la Innovación Alimentaria (BiMIA) en IMIT y del grupo Geografía Física, es también Becario Doctoral de CONICET para temas estratégicos en el área de la biotecnología bacteriana. En su exposición abordó la creciente preocupación por...

11/10/2024 | News

Identification of the capacities of indigenous lactic bacteria from Corrientes causes a great impact
The study was conducted by the research group “Microbial Biotechnology for Food Innovation” (BiMIA), of the Institute of Modeling and Technological Innovation (IMIT-CONICET) and the Faculty of Exact, Natural Sciences and Surveying of UNNE (FaCENA). Mario Maximiliano Maidana, a doctoral fellow at Conicet in charge of the project, and Dr....

11/10/2024 | Noticias

Importante paso en la identificación de capacidades de bacterias lácticas autóctonas de Corrientes
El estudio fue realizado por el grupo de investigación “Biotecnología Microbiana para la Innovación Alimentaria” (BiMIA), del Instituto de Modelado e Innovación Tecnológica (IMIT-CONICET) y la Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura de la UNNE (FaCENA). El licenciado Mario Maximiliano Maidana, becario doctoral de Conicet...