Biotecnología Microbiana para la Innovación Alimentaria (BIMIA)

Responsable
Dra. Olga M. Vasek

Colaboradores Científicos
Dra. Silvia M. Ortega

Doctorandos y Becarios
Od. Cynthia S. Sin
Lic. Mario M. Maidana

Personal de Apoyo
Lic. José A. Valenzuela López 

Adscriptos UNNE
Martha I. Herrmann
Matías O. Miranda
Laura Olivieri
Agustina Camoletto