La microbiótica autóctona como fuente de microorganismos con potencialidad probiótica en acuicultura
Dificultades que surgen en la producción pisícola intensiva o super-intensiva
El 13 de mayo pasado el Dr. Marcos Gabriel Guidoli, becario postdoctoral de CONICET, dictó un seminario en el IMIT.
La exposición estuvo referida a su trabajo de tesis doctoral concerniente a la formulación de un producto probiótico con bacterias autótonas de pacú que pueda ser aplicado en las distintas etapas de su producción intensiva, siguiendo las recomendaciones de organizaciones internacionales como la Food and Agriculture Organization (FAO) y la World Health Organization (WHO).
Se adjunta resumen en el siguiente link