El grupo de Biotecnología Microbiana para la Innovación Alimentaria (BIMIA) del IMIT realizó una Jornada de Capacitación para productores regionales de quesos artesanales.

El interés de este equipo es contribuir al crecimiento de los productores mejorando la presentación del producto y potenciar la venta de los mismos.

Granja Santa María-JC Esquivel, 6° Sección-San Luis del Palmar. 15/05

Fomentan la producción de quesos artesanales en Corrientes

Continúa el rescate de la producción de quesos artesanales

Investigadores potencian producción  de quesos artesanales