Proyectos vigentes

• 21F017. Quesos artesanales y recuperación de propiedades naturalmente presentes en bacterias lácticas y enzimas autóctonas.
  Acreditado por: Secretaría General de Ciencia y Técnica de la UNNE-
  Res.776/21-CS-UNNE (2022-2025).

Proyectos futuros

• PICT. Diseño de un probiótico de origen humano para suplementar la nutrición de pacientes en el Servicio Neonatología.
• Banco de Datos (SNDB-MiNCyT). Microorganismos autóctonos de Corrientes.