Proyectos de investigación (últimos 10 años)

Proyectos vigentes
- Proyecto PINOV: Caracterización de bacterias ácido-lácticas autóctonas de Corrientes con potencial funcional y biotecnológico para alimentos.

Vigencia: 06/2026 - 05/2028
Dirección: Valenzuela López, José Alejandro.
Integrantes:

    • Valenzuela López, José Alejandro
    • MAIDANA, Mario Maximiliano
    • GASALLA, Alejandra Paula;
    • PILA, Andrea Natalia

Ejecutado en: Instituto de Modelado e Innovación Tecnológica IMIT-CONICET-UNNE. Financiado por:
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE).

-Proyecto Interdisciplinario de FaCENA: Fortalecimiento y valorización del cepario institucional de Microorganismos Autóctonos de Corrientes (MAC, FaCENA-UNNE) mediante la integración de datos bioquímicos y moleculares, y construcción de un banco de ADN genómico.

Vigencia: 01/2026 - 12/2029
Dirección: Valenzuela López, José Alejandro.
Integrantes:

    • Valenzuela López, José Alejandro
    • Robledo Dobladez, Germán Ariel
    • Samoluk, Sergio Sebastián
    • Maidana,  Mario M.
    • Zimmerman, María Carla

Ejecutado en: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE). Financiado por: UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE).

-Proyecto de I+D: Comunicación no química en poblaciones de bacterias lácticas. PI 25F003

Vigencia: 01/2026 - 12/2029
Dirección: Quinteiro, Guillermo Federico; Codireccion: Vasek, Olga M. Subdirección: Valenzuela López, José Alejandro.
Integrantes:

    • Quinteiro, Guillermo Federico
    • Vasek, Olga M.
    • Valenzuela López, José Alejandro
    • LUCINI, Maria Magdalena;
    • ROFFé, Federico
    • PROVASI, Patricio Federico
    • MAIDANA, Mario Maximiliano

Ejecutado en: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE). Financiado por: UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE).

-Proyecto de I+D: Valorización de residuos lignocelulósicos para la obtención de polímeros biodegradables. Código: PATCRE0010068TC

Vigencia: 01/04/2024 - 31/03/2027
Dirección: Velazco Gustavo Adolfo
Integrantes:

    • Dagnino, Eliana Paola
    • Bolado Rodríguez, Silvia
    • Pila, Andrea Natalia
    • Cáceres, Liliana Mariel
    • Schmidt, Roberto Martin
    • Valenzuela López, José Alejandro

Ejecutado en: FACULTAD REG. RESISTENCIA; UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL. Financiado por:
FACULTAD REG. RESISTENCIA; UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL.

Proyectos finalizados.

-Proyecto de I+D: Quesos artesanales y recuperación de propiedades naturalmente presentes en bacterias lácticas y enzimas autóctonas.

Vigencia: 01/2022 - 12/2025
Dirección: VASEK, OLGA MYRIAM
Subdirector: Moresi, Adriana Lucia
Integrantes:

    • Vasek, Olga Myriam
    • Moresi, Adriana Lucia
    • Valenzuela López, José Alejandro
    • Goyechea, Roxana Maria Itati
    • Ruiz Diaz, Juan Daniel
    • Vazquez Acosta, Laura Mariel
    • Maidana, Mario Maximiliano
    • Gasalla, Alejandra Paula
    • Valenzuela, Natalia Estela
    • Bertona, Vannina
    • Vázquez Acosta, Francisco.

Ejecutado en: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE). Financiado por: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE).

-Proyecto de I+D: Paquete tecnológico para la producción de quesos artesanales inocuos y de elevado valor nutricional en el NEA. Programa “Ciencia y Tecnología contra el hambre”

Vigencia: 10/2021 - 12/2023
Dirección: Vasek, Olga Myriam
Integrantes:

    • Vázquez, Francisco
    • Moresi Adriana Lucia
    • Ruiz Díaz Juan José de Jesús
    • Ruiz Diaz Juan Daniel
    • Navamuel Juan Marcelo
    • Vázquez Acosta Laura Mariel
    • Valenzuela López, José Alejandro
    • Maidana Mario Maximiliano
    • Gasalla Alejandra Paula
    • Badan Nancy
    • Insaurralde Oscar Alberto

Ejecutado en: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE). Financiado por: MINISTERIO DE CIENCIA TECNOLOGIA E INNOVACION (MINCYT).

-Proyecto de I+D: Tipicidad del queso artesanal de Corrientes. Mejora de la producción mediante el empleo del fermento GAUCHO y enzimas autóctonas.

Vigencia: 01/2017 - 12/2021
Dirección: OLGA MYRIAM VASEK
Integrantes:

    • Vasek, Olga M.
    • Ortega, Silvia M.
    • Drago, Silvina R.
    • Magni, Christian
    • Caramello, Carlos R.
    • Glaser, Teresa
    • Valenzuela López, José A.
    • Sin, Cynthia S.
    • Falcione, Lucía F.
    • Camoletto, Agustina
    • Olivieri, Laura

Ejecutado en: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE). Financiado por: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE).

-Proyecto de Extensión UNNE+SALUD: Banco de Leche Humana del Hospital "Dr. Julio C. Ferrando" y su Rol en la Atención Primaria de Ja Salud Materno Infantil.

Vigencia: 04/2019 – 04/2020
Director: Vasek, Olga M.
Codirector: Valenzuela Lóoez, José Alejandro
Integrantes:

    • Vasek, Olga M.
    • Valenzuela López, José A.
    • Maidana, Mario M.
    • Gasalla, Alejandra
    • Berli, Ayelén
    • Torres, Mauricio
    • Musigh, Alfredo J.
    • Sin, Cynthya S.
    • Picón, Laura
    • Guerrero, Julieta V.
    • Galarza Sanchez, Magdalena

Ejecutado en: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE). Financiado por: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE).

-Proyecto de I+D: Enfermedad periodontal: microorganismos periodontopatógenos relacionados.

Vigencia: 01/2013 - 12/2016
Dirección: OLGA MYRIAM VASEK
Ejecutado en: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE). Financiado por: UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE).

-Proyecto de I+D: Propiedades de interés industrial en microorganismos autóctonos de Corrientes.
Vigencia: 01/2012 - 12/2016
Dirección: Olga M. Vasek

-Proyecto de I+D: Semi-síntesis de Terpineol con catálisis heterogénea a partir de aceites esenciales regionales y estudio de sus propiedades antimicrobianas.

Vigencia 01/2012 - 12/2014
Dirección: Gustavo A. Velasco
Codirectora: Olga M. Vasek
Ejecutado en: FACULTAD REG. RESISTENCIA; UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL. Financiado por: FACULTAD REG. RESISTENCIA; UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL.

-Proyecto de I+D: Propiedades de interés industrial en bacterias lácticas autóctonas de Corrientes.
01/2010 - 12/2011
Dirección: VASEK, OLGA MYRIAM
Ejecutado en: UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE). Financiado por: UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL NORDESTE (UNNE).